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生で食する純正一番搾りごま油(浅煎り)
¥1,080
昔ながらの圧搾製法にこだわったごま本来のもつ旨みを活かしたごま油をご提供しております。 ごま油は2種類あります。それぞれの特徴ですが、浅煎りごま油、深煎りごま油ともに温度・時間を調整し、ごま種子を焙煎しすることで特有の香ばしく芳醇な香りとなります。 浅煎りごま油は一般的な焙煎ごま油とは異なり、旨みを残すために低温にて浅く煎っております。その為、香り少なくサラッとした柔らかい口当たりで香りも気にならない為、なんにでもお使いいただけます。サラダやカルパッチョ、パスタなど素材の味を引き立ててくれます。 深煎りごま油は浅煎りと比べ、焙煎を調整しごまのもつ香りを引き出す様にいたしました。生で食していただくことをコンセプトとしていますので、焙煎感は強めとなっておりますが、苦みや雑味がなく香りと旨味を楽しめる製品です。餃子やナムルなどごま油そのものを楽しみたい料理におすすめです。 製造についても手間暇を惜しまず、時間をかけて焙煎、圧搾、濾過をおこなっています。 クリアな後味を出すために化学溶剤に頼らず圧搾法にて搾油したのち、じっくりと濾過を3週間ほど繰り返し、熟成を深めていきます。 この工程には一切の化学添加物を加えず、一つ一つの作業に心を込めて取り組んでいます。 黄金色に輝く出来た油こそが正に【純正】ごま油と呼ぶにふさわしい一品となりました。 原材料からこだわった純正ごま油は生のまま一切熱を加えずに食してみてください。 ●名称:食用ごま油 ●原材料名:食用ごま油(国内製造) ●内容量:100g ●賞味期限:発送時より560日 ●保存方法:直射日光を避け常温保存 栄養成分表示(100g当たり) ●熱量:815kcal ●たんぱく質:0g ●脂質:91g ●炭水化物:0g ●食塩相当量:0g 特定原材料 ●ごま
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生で食する純正一番搾りごま油(深煎り)
¥1,080
昔ながらの圧搾製法にこだわったごま本来のもつ旨みを活かしたごま油をご提供しております。 ごま油は2種類あります。それぞれの特徴ですが、浅煎りごま油、深煎りごま油ともに温度・時間を調整し、ごま種子を焙煎しすることで特有の香ばしく芳醇な香りとなります。 浅煎りごま油は一般的な焙煎ごま油とは異なり、旨みを残すために低温にて浅く煎っております。その為、香り少なくサラッとした柔らかい口当たりで香りも気にならない為、なんにでもお使いいただけます。サラダやカルパッチョ、パスタなど素材の味を引き立ててくれます。 深煎りごま油は浅煎りと比べ、焙煎を調整しごまのもつ香りを引き出す様にいたしました。生で食していただくことをコンセプトとしていますので、焙煎感は強めとなっておりますが、苦みや雑味がなく香りと旨味を楽しめる製品です。餃子やナムルなどごま油そのものを楽しみたい料理におすすめです。 製造についても手間暇を惜しまず、時間をかけて焙煎、圧搾、濾過をおこなっています。 クリアな後味を出すために化学溶剤に頼らず圧搾法にて搾油したのち、じっくりと濾過を3週間ほど繰り返し、熟成を深めていきます。 この工程には一切の化学添加物を加えず、一つ一つの作業に心を込めて取り組んでいます。 黄金色に輝く出来た油こそが正に【純正】ごま油と呼ぶにふさわしい一品となりました。 原材料からこだわった純正ごま油は生のまま一切熱を加えずに食してみてください。 ●名称:食用ごま油 ●原材料名:食用ごま油(国内製造) ●内容量:100g ●賞味期限:発送時より560日 ●保存方法:直射日光を避け常温保存 栄養成分表示(100g当たり) ●熱量:815kcal ●たんぱく質:0g ●脂質:91g ●炭水化物:0g ●食塩相当量:0g 特定原材料 ●ごま
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純正ごま油使用 香るごま辣油 3本セット(唐辛子・ハバネロ・山椒)
¥2,500
昔ながらの製法(圧搾法)にて抽出した【純正】ごま油を使用した辣油(ラー油)セットになります。 一つの作業に心を込めて取り組んでおり、できたのが正に【純正】ごま油辣油と呼ぶにふさわしい一品となります。製品も3種類あり、 1.基本の純正辣油は始めまろやか、後からピリリとくる辛さです。 2.純正辣油(ハバネロ入り)は辛さの代名詞でもあるハバネロをふんだんに使用し辛さを追求した製品です。 3.純正辣油(山椒入り)は自然の産物ともいえる山椒をふんだんに使用し、刺激的な香りを楽しむ事ができます。 製造地、賞味期限 ・純正辣油[35g] ●製造地:国内製造 ●賞味期限:発送日から2ヵ月 ・純正辣油(ハバネロ入り)[35g] ●製造地:国内製造 ●賞味期限:発送日から2ヵ月 ・純正辣油(山椒入り)[35g] ●製造地:国内製造 ●賞味期限:発送日から2ヵ月 原材料・成分 ●名称 純正辣油 ●原材料名 ごま油、唐辛子、長葱、にんにく、ごま、黒胡椒 ●名称 純正辣油(ハバネロ入り) ●原材料名 ごま油、唐辛子、ハバネロ、長葱、にんにく、ごま、黒胡椒 ●名称 純正辣油(山椒入り) ●原材料名 ごま油、唐辛子、長葱、にんにく、ごま、山椒、レモングラス、黒胡椒 【共通項目】 原材料産地 国内製造 内容量 35g 保存方法 直射日光は避けて冷暗所で保存。人工保存料等は不使用のため、開封後は要冷蔵 にてお早めにお召し上がりください。 特定原材料 ごま
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ごまカラちゃん(一番搾りごまかす)
¥200
純正ごま油を搾った後のごまになります。油分を搾油にて抽出しているので通常のごまより油分が約35%減となっており、通常の煎りごまのようにパラパラかけてご使用いただけます。 ごまあえ、冷ややっこ、チャーハンやおにぎりに混ぜ込むなどいろいろとお使いいただけます。 ●名称:一番搾りごまかす ●原材料名:白いりごま ●原料原産地:中南米 ●内容量:200g ●賞味期限:発送日より2か月 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 ●熱量:504kcal ●たんぱく質:28.2g ●脂質:32.2g ●炭水化物:25.0g ●食塩相当量:0.01g 特定原材料 ●ごま
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生で食する純正一番搾りごま油 浅煎り&深煎りセット
¥2,500
昔ながらの圧搾製法にこだわったごま本来のもつ旨みを活かしたごま油をご提供しております。 ごま油は2種類あります。それぞれの特徴ですが、浅煎りごま油、深煎りごま油ともに温度・時間を調整し、ごま種子を焙煎しすることで特有の香ばしく芳醇な香りとなります。 浅煎りごま油は一般的な焙煎ごま油とは異なり、旨みを残すために低温にて浅く煎っております。その為、香り少なくサラッとした柔らかい口当たりで香りも気にならない為、なんにでもお使いいただけます。サラダやカルパッチョ、パスタなど素材の味を引き立ててくれます。 深煎りごま油は浅煎りと比べ、焙煎を調整しごまのもつ香りを引き出す様にいたしました。生で食していただくことをコンセプトとしていますので、焙煎感は強めとなっておりますが、苦みや雑味がなく香りと旨味を楽しめる製品です。餃子やナムルなどごま油そのものを楽しみたい料理におすすめです。 製造についても手間暇を惜しまず、時間をかけて焙煎、圧搾、濾過をおこなっています。 クリアな後味を出すために化学溶剤に頼らず圧搾法にて搾油したのち、じっくりと濾過を3週間ほど繰り返し、熟成を深めていきます。 この工程には一切の化学添加物を加えず、一つ一つの作業に心を込めて取り組んでいます。 黄金色に輝く出来た油こそが正に【純正】ごま油と呼ぶにふさわしい一品となりました。 原材料からこだわった純正ごま油は生のまま一切熱を加えずに食してみてください。 今回は、浅煎りと深煎りを是非とも食べ比べして頂きたくセット商品にしてみました。 ※2本セットの価格になります。 ※1本当たり ●名称:食用ごま油 ●原材料名:食用ごま油(国内製造) ●内容量:100g ●賞味期限:発送時より560日 ●保存方法:直射日光を避け常温保存 栄養成分表示(100g当たり) ●熱量:815kcal ●たんぱく質:0g ●脂質:91g ●炭水化物:0g ●食塩相当量:0g 特定原材料 ●ごま
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ごまカラちゃん(一番搾りごまかす) 5個セット
¥1,000
純正ごま油を搾った後のごまになります。油分を搾油にて抽出しているので通常のごまより油分が約35%減となっており、通常の煎りごまのようにパラパラかけてご使用いただけます。 ごまあえ、冷ややっこ、チャーハンやおにぎりに混ぜ込むなどいろいろとお使いいただけます。 ※こちらの商品は5個セットとなります。 ●名称:一番搾りごまかす ●原材料名:白いりごま ●原料原産地:中南米 ●内容量:200g ●賞味期限:発送日より2か月 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 ●熱量:504kcal ●たんぱく質:28.2g ●脂質:32.2g ●炭水化物:25.0g ●食塩相当量:0.01g 特定原材料 ●ごま
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いすみ産百花はちみつ
¥1,000
温暖な気候に恵まれた千葉県外房いすみに位置するいすみ市では年間として様々な植物が次々と花を開きます。その花と花の間を飛び交いながら蜂が集めてきた蜜を非加熱でご提供し、豊かな自然の味わいをお楽しみいただけるようにいたしました。 ☆おススメの食べ方☆ ヨーグルトやトースト、パンケーキなどに濃厚な天然はちみつをたっぷりかけてお召し上がりください。 ※本品は自然の風味をいかすため加熱をしておりません。一才未満の乳児には与えないでください。 ※非加熱のはちみつのため温度により結晶化(白く固まる)する場合があります。40℃くらいの湯煎にかけていただくと戻ります。 ※まれに黒い粒のようなものが入る事がありますが、ミツバチや巣に由来するものなのでそのままお召し上がりください。 ●名称:純粋はちみつ ●原材料名:はちみつ(いすみ市産) ●内容量:170g ●賞味期限:採蜜時より365日 ●保存方法:直射日光を避け常温保存 栄養成分表示(100g当たり) ●熱量:328kcal ●たんぱく質:0.1g ●脂質:0g ●炭水化物:81.7g ●食塩相当量:0g 特定原材料 ●対象項目なし
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濃厚天然はちみつ 3種食べ比べセット
¥3,500
〇百花はちみつ 温暖な気候に恵まれた千葉県外房に位置するいすみ市では、年間を通して様々な花(百花)が次々と花を開きます。 この百花はちみつは自然ゆたかな環境の中、ストレスなく育ったミツバチが飛び回り集めてきた自然の恵みになります。当市の豊かな自然をお楽しみいただきたいと思います。 また、季節や生育環境に応じて採取する花も変わるため、はちみつ自体の色や香り、味が変わりますので、その違いを比べていただくのも楽しみの一つかと存じます。 〇はちみつブルーベリージャム 苗木より丹精込めて栽培し完熟ぎりぎりに収穫したブルーベリーと百花はちみつを煮詰めました。ブルーベリーの酸味をはちみつの甘さが上手に包み込み果実の旨みと華の香りを楽しめる製品です。 ■生産者の声 (1)非加熱の天然はちみつの為、栄養素もたっぷりでいつも美味しくいただいています。 (2)色々な花(百花)をミツバチが集めている為、時期によって香りや味が変化するのを楽しんでいます。 (3)天然ものを食べてしまうと一般的なものじゃ物足りない。 ■お礼品の内容について ・百花はちみつ2種類[各170g] 原産地:いすみ市 賞味期限:製造日から365日 ・はちみつブルーベリージャム(百花はちみつ使用)[170g] 製造地:いすみ市 賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 原材料:はちみつ、ブルーベリー ・はちみつ 原材料のはちみつはいすみ市産で原材料100%を詰める。 ・はちみつブルーベリージャム 原材料のブルーベリーはいすみ市産で原材料の80%以上を占める